Réactif acide pour le dioxyde de soufre libre et total HI84500-60
- Solution pré-mesurée
- Date de péremption et numéro de lot clairement indiqués
- Flacon étanche à l'air avec joint inviolable
Détails
Le réactif acide HI84500-60 est nécessaire pour abaisser le pH de l'échantillon de vin avant qu'un titrage puisse être effectué pour le dioxyde de soufre libre ou total. L'ajustement de l'échantillon de vin avec 5 ml de réactif acide garantit que l'échantillon a le pH correct. L'addition de la poudre stabilisante HI84500-62 est également ajoutée avant d'effectuer le titrage. L'électrode ORP HI3148B est utilisée pour détecter le point final à la fois pour les gammes faible (1,0 à 40,0 ppm de SO2) et élevée (30 à 400 ppm de SO2). Le HI84500 peut être utilisé avec tous les vins, y compris le rouge, qui sont difficiles à tester avec les méthodes traditionnelles en raison de la difficulté à observer un changement de couleur distinctif lorsque le point final est atteint.
Le HI84500 détermine la concentration en dioxyde de soufre libre et total dans le vin en utilisant la méthode de Ripper. L'excès d'iodure est ajouté à l'échantillon de vin et réagit avec le titrant à base d'iodate pour produire de l'iode:
IO3- 5I- 6H → 3I2 3H2O
L'iode produit réagit avec le dioxyde de soufre dans le vin selon la réaction redox ci-dessous:
H2SO3 I2 → H2SO4 2HI
Spécifications
HR
Emballage
bouteilles
Taille
230 mL
Quantité
1